Новости

Мороженое детям: польза, вред, правильный состав. 

В жаркие летние денечки это лакомство особенно по душе деткам. Но прежде, чем давать ребенку, предлагаем узнать о нем подробнее.

Польза. Мороженое содержит в себе достаточно большое количество аминокислот, молочного белка, особых углеводов, минеральных веществ, витаминов группы В, кальция.

— Самые важные компоненты в мороженом гомогенизированы, то есть находятся в виде микроскопических жировых шариков, что предельно упрощает их усвоение организмом (не сравнить, например, со сливочным маслом или с сырами).

— Есть некоторый эффект «закаливания» горла ребенка при правильном употреблении (в слегка подтаявшем виде).

Стоить отметить, что плюсы мороженого применимы только к качественному мороженому из натурального молока.

На что нужно обращать внимание при покупке?

— Продукт не содержит в составе растительные жиры, сою, крахмал и искусственные красители.

— Срок годности в норме.

— Упаковка не повреждена (по этой причине не стоит брать мороженое в шариках без обертки).

Лучше всего отдавать предпочтение простому пломбиру или сливочному мороженому без каких-либо примесей. От фруктового льда лучше отказаться, так как там содержится большое количество сахара.

Вред. Одной пользой любимое лакомство детей не ограничивается. Из вредного можно отметить:

— повышенную калорийность;

— высокое содержание сахара;

— риск возникновения спазмов в желудочно-кишечном тракте и воспаления верхних дыхательных путей;

— появление аллергии на различные вкусовые или ароматические добавки в составе мороженого.

Самое главное — умеренность в потреблении.

Мороженое можно давать:

— начиная с 3-х лет (до этого периода пищеварительная система не справится со своими задачами при употреблении подобного продукта);

— небольшими порциями (врачи-диетологи говорят про норму в размере до 100 мл за один прием, не более);

— в слегка подтаявшем виде (замороженное угощение в разы повышает нагрузку на детские горло и желудок);

— с условием обязательного полоскания рта или чистки зубов после еды (это поможет снизить риск возникновения кариеса от столь сладкого продукта).

Мороженое не рекомендовано детям при:

— заболеваниях ЖКТ (гастрите, язве, энтероколите, кишечных инфекциях и т. д.);

— воспалении верхних дыхательных путей (ангине, тонзиллите, фарингите и т. д.);

— непереносимости лактозы (можно заменить безлактозным мороженым);

— дискинезии желчевыводящих путей, холецистите;

— сахарном диабете;

— заболеваниях зубов, ротовой полости, кариесе;

— избыточном весе, ожирении.